蜂蜜的自癒療法

分類:保健醫學 2010/01/24 12:31

 

醫學寶典   黃帝內經上說:“中央黃色、入通於脾,開竅於口、藏精於脾,故病在舌本,其味甘、其類土,其畜牛、其穀稷(即為高梁),是以知病之在肉也,其音宮、其數五,其臭香。”因為左青龍、右白虎、前朱雀、後玄武,肝肺心腎與東西南北四方相應,而脾土居其中、地位最獨特而且重要。所以、古今中外廣泛使用甘甜的蜂蜜來補充營養、治療疾病,認為它是延年益壽的珍品,與  黃帝內經遵循自然規律的醫學理論完全相符。近年又有國內外大量的臨床驗證,確定 蜂蜜自癒療法”透過補益脾土、改善體質,能夠強化人體與生俱來之修復與自癒功能,對於所謂的肝病、眼病、心臟病、高血壓、貧血、肥胖、瘦削、糖尿病、肺病、皮膚病、瘡瘍、燙傷、凍傷、胃及十二指腸潰瘍、精神心理病、痢疾、便秘、關節炎、神經系統疾病,以及癌症腫瘤等各種症狀、都有程度不同的理想療效。

  蜂蜜是一種營養豐富的重要副食品,自古就具有「百花之精」的美名,一直被視為是「大自然贈與人類的貴重禮物」、「心臟病的良友」、「使人身心愉快又保持青春活力的天然良藥」。根據採集季節的不同,有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜品質最好。若根據其所採蜜源之不同,又可分為龍眼花蜜、荔枝花蜜、蓮花蜜、棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫雲英花蜜、油菜花蜜等等,其中以龍眼花蜜、荔枝花蜜、蓮花蜜、棗花蜜、紫雲英花蜜的質量較好,是為上等蜜。

《本草經》稱蜂蜜為石蜜,又名石飴、土蜜、崖蜜、山蜜等,其蜂色黑似虻,築房於崖岩高嶺處或石岩中,味醇色綠,入藥勝於他蜜。石蜜,味甘、性平微溫,《本草品滙精要》說它是:“氣厚於味,陽中之陰。”具有“養脾氣,除心煩,治食飲不下,止腸澼,肌中疼痛,口瘡,能明耳目而延年壽。”因為石蜜生用性涼、能清熱,熟則性溫、能補中。甘而和平、能解毒,柔而潤澤、能潤燥,緩可去急、能止心腹肌肉瘡瘍之痛。與現代醫學研究、蜂蜜可挽救糖尿病患者免於被截肢的研究報告,不謀而合。

《本草備要》則直接用蜂蜜取代石蜜,其實兩者是不同的,因為蜂蜜泛指人工養蜂之蜜。說它是草木精英,含露氣以釀成。生性涼、熟性溫、能補中、解毒,潤燥去急,調營衛、通三焦、除百病、和諸藥,止嗽治痢、明目悅顏、滑腸通便。特別強調以薤白搗塗可治湯火傷,這就是蜂蜜適合外敷與內服的明確例證。根據傳統  中醫所提,蜂蜜的性味與功能、主治來看,應該還有更為廣大的應用空間,值得深入發掘。

蜂蜜Honey,是蜜蜂植物中採得的、含水量約80%的花蜜,存入自己第二個中、在體內消化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出。蜂巢內部溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間水份蒸發、成為水分含量少於20%的蜂蜜,用蜂蠟密封存貯藏在巢洞中。

蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖之外,還含有各種維生素礦物質胺基酸,不含油脂。1公斤的蜂蜜約含有2940kcal熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶、生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖,當加熱時結晶又會重新變回液體。蜂蜜中含有很多雜質時便不會結晶,人們常以在低溫下是否結晶來區分純蜂蜜和加糖的蜂蜜,然而將蜂蜜中的雜質過濾掉,也可以令蜂蜜不產生結晶,所以這種測試方法並不可靠。蜂蜜的保存性非常好,曾經有美國考古學家T.M.Davis在埃及金字塔中發現約3300年前的瓶裝蜂蜜、完全沒有變質的記錄,所以有人說蜂蜜是唯一不會腐壞的優質天然食物與藥品。蜂蜜的含量少,細菌酵母菌都不能在蜂蜜中存活,但某些厭氧菌(如肉毒桿菌)可以以非活性的孢子形態存在其中。因為嬰幼兒消化器官不發達,胃酸的分泌較差,所以一歲以下的嬰兒不要食用沒有經過消毒的蜂蜜,蜂蜜中的孢子並不會繁殖產生毒素,一般情況下,蜂蜜中的厭氧菌也沒有在人體內繁殖的危險。蜂蜜比蔗糖(即砂糖的主要成份)更容易被人體吸收,因為蜂蜜是由單糖類的葡萄糖果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要的分解,最簡單的方式是用溫水沖成飲料,也經常在麵包或烤餅上直接塗抹食用。有時也加在咖啡紅茶等飲料中、做為糖的代用品。蜂蜜的主要成分之果糖,在高溫時不容易感覺到甜味,所以在熱的飲料中添加蜂蜜時要注意不可過量。在紅茶中加入蜂蜜時,因為紅茶中含有單寧酸、與蜂蜜中的分子結合,生成黑色單寧鐵的緣故,會變成黑色。而在綠茶中加入蜂蜜,則會變成紫色,這也是判斷蜂蜜真偽的依據之一。燒烤時加入蜂蜜,其甜味和色澤會更好。

蜂蜜因為含有抗氧化劑,可以排毒養顏早已為愛美人士所樂道,如果每日食用2至4湯匙蜂蜜,還可以阻抗衰老,增進身體的抵抗力。秘密就在於蜂蜜內含有一種名為酚醛樹脂phenolics的化合物,具備多種抗氧化功效,能夠清除自由基、增強抵抗力。而且,顏色越深的蜂蜜其抗氧化能力越高。
     在醫藥上、作為外用藥,可以用於治療口腔炎症和咳嗽,蜂蜜可以促進傷口的癒合,治療潰瘍法新社曾報導,美國威斯康辛大學的一份研究報告指出,糖尿病患者在受感染潰爛的足部傷口塗上一層蜂蜜,可免於截肢的必要。該醫學院的醫師在一組對照性實驗中,以蜂蜜幫助六位糖尿病患者免於截肢,推廣蜂蜜治療的廣泛療效。她的方法是、先去除傷口上的死皮組織和細菌,再擠一層厚厚的蜂蜜塗在傷口上。威斯康辛大學醫學暨公共衛生學教授  艾迪表示,蜂蜜含有酸性物質,可以殺死細菌,同時可避免使用抗生素導致細菌產生抗體,以及其他的藥物副作用。這對全世界的衛生醫療現狀來說,是一項了不起的重大創新與突破。

糖尿病患者通常血液循環不良、體質惡化,抗感染的能力變差,一旦發生潰爛現象就很難治癒。艾迪表示,全世界每三十秒就有一名患者必需截肢。假如能證實蜂蜜可以有效促進糖尿病潰爛的傷口癒合,許多患者將獲得新希望,更不用說成本效益和細菌抗體等問題。蜂蜜療法已經在紐西蘭被用來治療褥瘡,在歐洲也成功的做為一種替代藥物。希望有關蜂蜜的療效實驗順利完成,能在二零零九年之前發表結論。  

蜂蜜本身就是一種常用中藥,被認為有潤燥通便的療效。常與中藥材的粉末調和作成蜜丸,例如八味丸(別名八味地黃丸或桂附腎氣丸)和桂枝茯苓丸等都是用這個方法做成的。另外、從蜂巢中搾取蜂蜜後所剩下的主要材料稱為蜂蠟,是由工蜂所分泌,用來製作蜂巢的材料,蜂蠟外敷可以消炎收口,促使瘡瘍的癒合,也常用來作為蠟燭塗料等的原料。

食用蜂蜜的時候別吃豆腐,因為蜂蜜中的果糖、與豆類食品融合後會出現鈣化情況,容易導致消化不良。  加拿大著名的雜誌 Weekly World News於1995/1/17曾經發表,以蜂蜜加肉桂(肉桂大熱,能袪寒、引火歸元。),可以治療許多的疾病。
一、關節炎╱用微溫的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉,在身體發癢的地方塗上並按摩,大部份疼痛可在15分鐘內退去。
關節炎病患每天可飲用一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱水。如果定期飲用,慢性關節炎可以被治癒。
    哥本哈根大學的研究發現,醫生用蜂蜜加肉桂粉的混合飲料來治療關節炎,在早餐前服用。約200名病患試用此一療法,其中73名病患的疼痛在一個月內明顯減少。大部份的病患在試用此一療法前,走路都不太方便,試用後,病患可以走路而且疼痛也顯著減少。
二、掉髮╱掉髮多或者有禿頭之苦者,可用熱橄欖油加一大匙蜂蜜及一小匙肉桂粉調勻,在洗澡前塗抹在頭髮上、停留約15分鐘之後再洗頭。即使只停留五分鐘也很有效。
三、膀胱感染╱喝一杯加有一小匙肉桂粉及一大匙蜂蜜的熱水,可殺死膀胱裡的細菌。
四、牙痛╱在牙痛的地方,塗上一小匙肉桂粉及一大匙蜂蜜做成的糊狀物, 一天三次,直到牙齒不痛為止。
五、降膽固醇╱二大匙蜂蜜和一小匙肉桂粉加入16盎司的茶,給膽固醇過高的病患喝,兩小時內可減少血液中10%膽固醇。一天服用三次可有效減少膽固醇含量。
另外一本醫學雜誌 Medical Journal則表示,每日飯後食用純蜂蜜可降低膽固醇。
六、治感冒╱西班牙科學家已經證實,蜂蜜具有殺死流行性感冒病毒以及預防感冒的天然要素。已經感冒的人可以連續服用三天,以一大匙蜂蜜加1/4匙肉桂粉,用250ml溫水調開。可以治癒感冒以及長期的慢性咳嗽。

藕粉30克、用開水調成糊狀,加蜂蜜30克溫服,有清除虛熱、潤肺止咳作用。鮮藕汁100毫升加蜂蜜30克、拌勻服用,每日一次、連服數天。可治肺熱咳嗽,咽干喉痛,血熱鼻衄等熱性病。

川貝末5克加蜂蜜30克,蒸半小時服用。可治經久不愈的肺燥咳嗽,乾咳無痰,或痰中帶血。

金銀花30克,用水兩碗煎成一碗,去渣取汁,沖入蜂蜜20克,分早晚兩次服用。可治流感,咽炎,老年便秘。

七、不孕症╱Yunani和Ayurvedic多年來一直使用蜂蜜加強男性的精力。男性的陽萎、定期在睡前服用二大匙蜂蜜,他們的問題就有可能得到解決。
幾世紀以來,中國、日本及遠東地區,準備懷孕、急需暖化子宮加強婦科功能的婦女,都有食用肉桂粉的習慣。 不能懷孕的婦女,可用半匙蜂蜜加入少許肉桂粉、塗在牙床上,混合著唾液慢慢吞下。
在美國Maryland的一對夫婦,結婚14年沒有孩子、而且已經不懷有任何希望。當得知這則訊息之後,兩人立即開始服用蜂蜜加肉桂粉,幾個月之後,妻子懷了孕而且喜獲雙胞胎。
八、腸胃不適╱蜂蜜加肉桂粉,可以治療胃痛及胃潰瘍。
    胃脹氣與腸脹氣╱根據  印度及  日本所做的研究發現,食用蜂蜜加肉桂粉可以減少胃腸脹氣及胃痛。
九、心臟病╱早餐定期飲用蜂蜜加肉桂粉的溫水飲料,可降低膽固醇而避免心臟病的發作。
對於過去曾有心臟病發作的病患,只要每天服用,就可避免再一次的心臟病發作。 遵守上述的步驟,
可治療高血壓、冠心病,
減輕呼吸困難的症狀,並且增強心搏的效率。
在  美國及  加拿大的很多療養院都有類似的成功案例發現,當病患的動靜脈阻塞時,服用蜂蜜加肉桂粉的溫水飲料,可以改善血液循環、舒解心肺壓力。
十、強化免疫系統╱科學家發現蜂蜜含有大量的維生素和鐵等礦物質,常常食用蜂蜜,可加強白血球對抗細菌病毒的能力。每日食用蜂蜜和肉桂粉,可強化免疫系統、以防護細菌病毒的侵害。
十一、幫助消化吸收╱飯前食用二大匙蜂蜜加肉桂粉,補益脾土、可以減少胃酸,並且幫助食物的消化與營養的吸收。
十二、美膚、長壽
定期喝中式茶飲、並加上蜂蜜和肉桂粉,可以預防老化。將兩大匙蜂蜜加一小匙肉桂粉,以小分子好水600ml稀釋,每兩小時喝一次,每次1/4杯再加熱水1/4杯,就可以預防老化、保持皮膚光滑細緻。更可以延年益壽,讓你更年輕!
十三、治青春痘╱將三大匙蜂蜜加一小匙肉桂粉加麵粉兩大匙、調成糊狀,睡前塗在青春痘處,隔天早晨用溫水洗去,連續兩周,可消除青春痘。
十四、治皮膚感染╱將蜂蜜加肉桂粉塗在患處,可治療溼疹、輪癬及其他的皮膚感染。
十五、消脂減重╱每天在早餐前十分鐘,以及晚上睡前,喝一杯用蜂蜜加肉桂粉的溫水。定期喝、即使吃了高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。
十六、消除疲勞╱近期的研究顯示,蜂蜜所含的糖質,對於人體的幫助遠大於傷害。食用蜂蜜加肉桂粉的老年人、行動比較靈活,針對這題材已完成廣泛研究的Dr. Milton表示,當活力減少時,可於每天刷牙後及午後三點左右喝一杯水加半匙蜂蜜及少量肉桂粉,一星期左右、活力就會增加。

十七、治療癌症╱根據  日本和  澳洲近期的研究發現,胃癌和骨癌患者在接受現代醫學治療時,食用蜂蜜加肉桂做為輔助,可以維持體力、避免副作用的傷害

用蜂蜜、威靈仙各50克,每日一劑、煮好之後分早晚服,連服一周,對食道癌具有一定的療效。

以竹靈芝、紅景天、天山雪蓮花等珍貴藥材,另加副方漢藥煎製取汁,再以荔枝花蜜或龍眼花蜜熬製成膏、稀釋常服,可以改善體質、增強體力,恢復青春活力、快速降低癌症指數,最適合做為癌症等疑難重病之輔助治療。
十八、消除口臭╱南美洲人,流行每天用溫水加一大匙蜂蜜及一小匙肉桂粉來潄口,可以整天保持口氣的清新。
十九、治誤吞水蛭(螞蝗)╱以蜂蜜100克,用熱開水399ml稀釋沖服。

二十、治便秘蜂蜜50克,開水沖服,早晚各一次,治乾咳,痢疾,習慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲,可治聲音嘶啞。黑芝麻15(搗爛),沖入蜂蜜、牛奶各30克,早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產後便秘,亦有美容黑髮作用。

二十一、治腸套疊╱用蜂蜜5001000克頓服。

二十二、治妊娠小便不通蜂蜜與冬瓜汁各一杯,共調服。

二十三、治外傷和瘡瘍蜂蜜搽患處,或加生蔥白共搗爛外敷患處,治一切水火燙傷和瘡瘍。

二十四、治肺結核白芨、百部各12克,瓜蔞仁15(搗碎),水煎去渣取汁,沖入適量蜂蜜,分作兩次服。

二十五、補氣血新鮮桑椹子不限量,搗爛後用紗布包好取汁,加熱濃縮後加入適量蜂蜜,煮成膏狀,冷卻後裝瓶。每天早晚各服兩湯匙,開水沖服。可治青年白髮,病後氣血兩虛,神經衰弱等症。

或以牛奶250克,煮開後加入蜂蜜30克,空腹溫服。有滋補健身、潤膚美容的作用。

 

 

 

本篇重點:

一、  黃帝內經上說:“中央黃色、入通於脾,開竅於口、藏精於脾,故病在舌本,其味甘、其類土,其畜牛、其穀稷,是以知病之在肉也,其音宮、其數五,其臭香。”與蜂蜜自癒療法有何關係?

二、蜂蜜自癒療法”的作用與針對性之療效如何?

三、《本草備要》對於蜂蜜的性味、作用與功能如何定義?

四、蜜蜂製造蜂蜜的過程,重點如何?

五、蜂蜜的主要營養成分、特點與所含熱量如何?

六、有人說;蜂蜜是唯一不會腐壞的優質天然食物與藥品,為什麼?

七、一歲以下的嬰兒不能食用沒有經過消毒的蜂蜜,為什麼?

八、蜂蜜外敷,能幫助糖尿病患者免於截肢,其方法與原理為何?

九、內服蜂蜜、以改善癌症體質,其方法與原理為何?

 

 

 

重要啟發:

人類的文明發展應該以絕大多數正常人的豐衣足食、健康快樂與成就理想為唯一目標,在最基本的穀菜果肉魚蛋等一般必需食材之外,牛奶、蜂蜜與葡萄酒的豐沛生產與充足供應,自古以來就被視為文明發展、豐衣足食與健康快樂的最佳具體表徵。蜂蜜自癒療法”做為整體自然醫學健康管理與健康促進的重要輔助方式,希望直接補益中宮脾土,藉由各人體質的改善、普遍提高國民的身心健康與幸福指數,有效幫助各人的成長發揮與理想成就,進而推動人類文明的正向發展。

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